Milkshake coco { Banane & Acérola }



Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui on se fait plaisir avec un petit milkshake au lait de coco ! A savourer au petit déjeuner, ou au gouter, ce petit milkshake est à la fois gourmand et (très !) nourrissant ! Oui,  une fois avalé goulument ou siroté à la paille, le résultat est le même...avec ce milkshake bien épais, on est calé ! 

Comme c'est le semaine de l'acérola chez Saveurs végétales (vous l'aurez sans doute remarqué !), on en profite donc pour en glisser un peu partout dans nos petits plats ! Ici, ses notes acidulées viennent ajouter du pep's et "bousculer" les notes rondes, exotiques et vanillées de ce milkshake... Et surtout, l'acérola apporte tous ses super nutriments tél qu'anti-oxydants (vitamine C en puissance, caroténoïdes, polyphénols, ...), vitamine B, minéraux, etc... et transforme donc ce milkshake gourmand en "Super-milkshake" vitaminé ! (sans prétention aucune, hein... ?! C'est juste que c'est un fait : l'acérola est un "superaliment" !). N'hésitez pas à le consommer dès maintenant sous forme de cure, afin de préparer votre corps tout entier à l'automne et à l'hiver...

Pour en savoir + sur l'acérola, rdv ICI (clic !) et pour une petite recette de sauce à l'acérola (nommée "acérolette" !), c'est ICI (clic !)

Allez, on allume le blender et hop, en 3 minutes c'est prêt !



























Ingrédients
{pour 1 milkshake}

1 banane
150 ml de lait de coco
(2 à 3 cuillères à soupe de sirop d'agave)
10 g d'acérola 
(je vous conseille la marque Solsemilla, l'une des meilleure du marché) 
1 grosse cuillère à soupe d'eau
1 grosse pincée de vanille en poudre


(Quelques heures avant : placez la banane et le lait de coco au frais.)

Dans un petit bol, délayez la poudre d'acérola dans l'eau (à l'aide d'un petit fouet).
▴ 
 Placez les rondelles de banane, le lait de coco, le sirop d'agave et la vanille dans le blender.
▴ 
 Ajoutez l'acérola dilué.

Blendez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Dégustez !


La fiche-recette (Clic !)






★ Pour faire le plein d'acérola et autres superaliments de qualité (cacao cru, nopal, fèves de cacao cru, tablette de chocolat cru, spiruline, açaï, aloé véra, klamath, chlorelle...), n'hésitez pas à profiter de cette petite offre promo (viiiiiiite, il ne vous reste déjà plus que 5 jours !!!).




{Pour découvrir tous leurs produits, c'est par ICI / Clic !}


Pour des petites idées, retrouvez ICI (Clic !) toutes mes recettes "Superfood" à base de cacao cru, de nopal, de spiruline, de lucuma, d'acérola... ainsi que mes articles sur ces superaliments !



Sources (nutrition / diététique) : mes connaissances acquises lors de mon parcours en école de naturopathie 

30 commentaires :

  1. Trop miammiam ce milkshake ! Il paraît nourrissant et gourmand à souhait :)
    Elodie

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    1. Merci Élodie !
      Oui nourrissant il l'est et gourmand aussi :)
      Biz !

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  2. Je rêve de ce milkshake original tout de suite là maintenant !!! Il a l'air vraiment délicieux...J'ai hâte de gouter à l'acérola car je ne connais pas du tout.
    Maria

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    1. Merci Maria ! Oui il faut tester l'acérola :) Ses vertus santé sont exceptionnelles ...
      A bientôt !

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  3. Ohhh très joli et très gourmand ! Et si c'est super-vitaminé c'est encore mieux ^^ Merci beaucoup pour l'offre promo, c'est gentil d'en faire profiter tes lecteurs ^^ Je commande de suite !
    Véro

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    1. De rien et merci Véro ;) Bonne commande alors !

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  4. Les mélanges de saveurs ont l'air méga super top !
    Corinne

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  5. Hum... quelle couleur !!! Je fonds !

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  6. C'est original, et très appétissant également!

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  7. Mega tentant cette recette !! Je sens que je vais doubler (voir tripler) les quantités. Par contre, je remplacerais le sirop d'agave par du nectar de coco.

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    1. Pas de souci, tout est possible en cuisine saine ;)

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  8. Qu'est-ce que ce milkshake me fait envie!! et merci pour la petite mise au point sur l'acérola, je ne connaissais pas du tout en "poudre d'or"!

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    1. Super que tu ai pu le découvrir ! Des bisous Perrine

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  9. Bonjour Ellen, tu dois bien être occupée en ce moment... tes nouvelles recettes me manquent ! Mais il va me falloir patienter un peu !!! Je viens d'acheter pour la première fois de l'acérola "poudre d'or" et j'ai en effet découvert des petites pépites d'une couleur tellement différente de l'acérola en poudre que j'achetais auparavant.
    Merci pour tes belles recettes et les infos nutritionnelles précieuses que tu nous offres. Bisous et belle journée à toi ;-)

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    1. Coucou toi :)
      Oh c'est trop mignon !
      Oui, je suis bien occupée effectivement... ce qui fait que SV est un peu (beaucoup !) en friche en ce moment...
      Contente que tu es découvert de l'acérola de qualité :)
      Pour les nouvelles recettes et articles, il va falloir patienter encore un peu, mais ça va venir :)
      Des gros bisous à toi aussi, profites bien de ce bel été indien :) A très vite

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  10. Bonjour, Je découvre votre blog et je le trouve magnifique. Merci pour ce partage pleins de vitamines.
    J'ai une question concernant l'Acérola : quand on suit un régime alcalin, est-ce qu'on peut se permettre de faire cette cure d'acérola toutefois ? Merci et à bientôt,

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    1. Bonjour, merci beaucoup !
      Effectivement, l'acérola est un peu acidifiant. Toutefois, intégré dans un régime alcalinisant (pommes de terre, céréales complètes et sans gluten, peu ou pas de produits animaux, châtaigne, bananes, sarrasin...), dont les sources d'acides sont déjà limitées, il ne posera pas de problème. En effet, pris en petite quantité (sous forme de cures), et en tant qu'unique aliment acidifiant de votre mode d'alimentation, il ne perturbera pas votre équilibre acido basique. Il permettra de combler vos besoins en vitamine C, accentués en automne hiver. Pour optimiser votre alcalinisation, n'oubliez pas de mettre tout en œuvre pour gérer votre stress (relaxation par des massages, sophrologie, bains chauds...), vous oxygéner (balades, exercices de respiration, etc...), vous réchauffer, et bouger (exercices physiques de votre choix !)
      A très vite !

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    2. Bonjour et Grand Merci d'avoir pris le temps de me répondre. Vous donnez pleins de conseils santé très utiles, cela fait du bien. Bonne continuation et au plaisir de vous lire,

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    3. Merci beaucoup c'est vraiment adorable !

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  11. Hi Ellen, I just saw your post on learnfoodphotography.com and could not help but visit your space!!! You have a great blog!! Loved the recipes and the photography!!! Very happy to follow you :)

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  12. Une bien longue absence ... c'est bien dommage ... mais peut-être qu'un petit défi gourmand pourrait te faire revenir ? je te mets le lien :
    http://www.cuisinetcigares.com/article-confiture-d-eglantines-a-la-rose-et-un-concours-120854604.html
    @ bientôt j'espère
    Sandy

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    1. Trop chou ton petit commentaire... Désolé de ne pas avoir pu participer à ton petit défi, je manque cruellement de tps en ce moment :( Bisous Sandy !

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  13. que c'est joli...recette et photos font rêver...Solsemilla on connait bien et on vient de recevoir notre Vitamix...on va s"éclater en cuisine...
    Bisous des Bulles en mode super Noel

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    1. Merci ! Ohlala.... vitamix + superfood = yihaaaaaaaaaaaa !!!
      Bisous !

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  14. C est un tres jolie blog, continuez ainsi ! et les recettes sont originales!

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